A mangiare bene si impara da piccoli. Nelle scuole marchigiane torna il progetto Pappa Fish

MARCHE - Con qualche mese di ritardo sull'inizio delle lezioni, a breve in alcune mense scolastiche del Fermano tornerà ad essere cucinato e servito il pesce fresco del Mare Adriatico. A gennaio ripartirà infatti il progetto Pappa Fish, ideato dalla Regione Marche per promuovere nelle scuole la sana alimentazione e sensibilizzare i più piccoli sul rispetto dell'ambiente. Al momento di andare in stampa è ancora aperto il bando per partecipare all'iniziativa, per cui non siamo in grado di dire con certezza quante e quali scuole aderiranno al progetto.

Quello che possiamo fare è però un resoconto dell'esperienza dello scorso anno, quando, nel Fermano, furono tre i Comuni a partecipare (Porto Sant'Elpidio, Porto San Giorgio e Pedaso), per un totale di quindici scuole. Nel dettaglio, a Porto Sant'Elpidio hanno partecipato per l'isc 1 la scuola d'infanzia Peter Pan, la scuola d'infanzia Aladino e la scuola primaria Nicola Pennesi e per l'isc 2 la scuola d'infanzia Cretarola, la scuola d'infanzia Arcobaleno, la scuola d'infanzia Coccinelle e la scuola primaria Gianni Rodari; a Porto San Giorgio per l'isc Nardi la scuola d'infanzia Capoluogo, la scuola d'infanzia Borgo Costa, la scuola d'infanzia Borgo Rosselli, la scuola primaria Capoluogo, la scuola secondaria di primo grado Sigismondo Nardi e la scuola secondaria di primo grado Borgo Rosselli; a Pedaso la scuola d'infanzia Viale della Repubblica e la scuola d'infanzia Don Bosco.

Convinto sostenitore dell'iniziativa, il vice sindaco e assessore all'Ambiente di Pedaso Palo Concetti, conferma anche per il prossimo anno l'adesione del Comune al progetto. “Il nostro - dice - è un Comune di mare e, anche se a differenza dell'anno scorso dovremmo accollarci delle spese, riproporremo l'iniziativa, perché ci crediamo”.

“Le famiglie sono soddisfatte - continua - e, grazie alla bravura degli operatori di mensa, i bambini imparano a mangiare anche cibi che, per varie ragioni, possono non fare parte della loro alimentazione”. Il progetto prevede anche attività laboratoriali che, nel caso di Pedaso, hanno permesso a circa cento bambini di conoscere da vicino i pesci del nostro mare.

Francesca Pasquali