MARCHE - La vendemmia “vola” verso il milione di ettolitri, con una bottiglia su quattro che sarà ottenuta da uve biologiche. Ad affermarlo è la Coldiretti Marche sulla base dei primi risultati della raccolta, con le operazioni che in alcune zone sono state concluse, mentre in altre sono nel pieno, maltempo permettendo, soprattutto per le varietà di rosso.
Confermata al momento la crescita rispetto allo scorso anno di circa il 10%, ma ottimi risultati si registrano soprattutto dal punto di vista della qualità dei grappoli. In aumento anche l’incidenza delle superfici bio. Nello spazio di un paio d’anni gli ettari coltivati a uva secondo il metodo biologico sono praticamente triplicati, passando da 1.100 a 3.800 ettolitri, quasi un quarto dell’intera superficie vitata regionale. Una percentuale che fa delle Marche la regione con la maggior percentuale di vigne bio sul totale.
“Quello del vino biologico - spiega Tommaso Di Sante, presidente di Coldiretti Marche - è un mercato che ha dato segnali di crescita in questi ultimi anni e che sta cercando di recuperare il ritardo accumulato rispetto ad altri prodotti, anche se il sistema di certificazione è senza dubbio più complicato. A livello più generale, il bilancio della vendemmia può essere sino ad oggi sicuramente positivo, con una qualità davvero eccellente delle uve”.
Nelle Marche, secondo elaborazioni Coldiretti su dati Istat, sono attive complessivamente 14.200 aziende, per una superficie complessiva di circa 16.200 ettari. L’80% delle uve raccolte viene utilizzato per la produzione di vini Doc e Docg e biologici.
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