Monte Rinaldo celebra la 56ª Edizione della Sagra della Bistecca e dello Spiedino di Castrato

MONTE RINALDO - Con grande entusiasmo, il pittoresco borgo di Monte Rinaldo si prepara ad accogliere
la 56ª edizione della celebre Sagra della Bistecca e dello Spiedino di Castrato, un evento che unisce
tradizione, gastronomia e convivialità. La sagra si terrà il 10 e l'11 agosto 2024, promettendo due serate
ricche di gusto e intrattenimento.

Programma dell'Evento:
• Sabato 10 agosto 2024:
o Ore 18:00 - Inizio sagra
o Intrattenimento musicale con Andrea Censi Band e DJ Demis
• Domenica 11 agosto 2024:
o Ore 18:00 - Inizio sagra
o Intrattenimento musicale con After Eight e Dario Vergari DJ Set

La Tradizione del Castrato:
La Sagra della Bistecca e dello Spiedino di Castrato di Monte Rinaldo non è solo una festa gastronomica, ma
anche un momento di valorizzazione di un prodotto prelibato e ricco di storia. La carne di castrato,
apprezzata per il suo sapore unico e la sua tenerezza, è una specialità tipica delle Marche, in particolare
delle province di Fermo e Ascoli Piceno. Sin dal medioevo, il castrato è stato protagonista della cucina
locale, apprezzato per le sue qualità nutrizionali e gustative.
Questa sagra, iniziata nel 1968, ha l'obiettivo di mantenere viva la tradizione e di promuovere il castrato,
una carne che, nonostante la sua bontà, è sempre più rara sulle nostre tavole. La manifestazione offre
l'opportunità di degustare bistecche e spiedini di castrato cucinati alla brace, abbinati a verdure di stagione,
olive all’ascolana e la squisita polenta al sugo di castrato. Il tutto in un contesto unico come il centro storico
di Monte Rinaldo, che offre uno splendido panorama che spazia dai Sibillini all'Adriatico.
Valorizzazione del Territorio:
L'afflusso di visitatori durante la sagra non solo rappresenta un momento di festa e condivisione, ma è
anche un'occasione per promuovere il territorio di Monte Rinaldo. I visitatori possono scoprire le bellezze
turistiche del territorio, come la splendida Area Archeologica La Cuma e lo splendido borgo, creando un
circuito virtuoso di promozione gastronomica e culturale.

In occasione dell’edizione 56 della Sagra della Bistecca e dello Spiedino di Castrato Monte Rinaldo ospiterà
inoltre il “Cento Lire Festival” iniziativa del programma Turismo delle Radici di Italea, Ministero degli Affari
Esteri e Ministero della Cultura.

Informazioni Utili:
• Luogo: Monte Rinaldo, Provincia di Fermo, Marche
• Date: Sabato 10 e Domenica 11 agosto 2024
• Orario: Dalle ore 18:00
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti sull'evento, è possibile visitare la pagina Facebook della Pro Loco
Monte Rinaldo.
Contatti Stampa:
• Pro Loco "Cuma"
• Comune di Monte Rinaldo

Non perdete l'occasione di partecipare a questa straordinaria celebrazione della tradizione e del gusto. Vi
aspettiamo a Monte Rinaldo per vivere insieme un'esperienza indimenticabile!