FERMANO - Compie dieci anni il Circuito delle Cucine Tipiche Locali, un progetto sostenuto dall’Associazione Chi Mangia la Foglia che ha l’obiettivo di riscoprire antiche tradizioni, produzioni, consuetudini dimenticate, riportando alla luce ricette della cucina popolare, valorizzando al contempo, l’estro…