PORTO SAN GIORGIO - Serate a tema, raduno d'auto d'epoca, spettacoli e degustazioni. Due giorni, venerdì e sabato prossimi, all'insegna del “Vero Brodetto Sangiorgese”. Il programma del festival, definito dall'Assessorato al Turismo, Commercio e Attività Produttive, è pronto ad entrare nel vivo.
Le degustazioni del “Vero Brodetto Sangiorgese” inizieranno dalle ore 20 in piazza Silenzi. Venerdì 10, alle 21, è previsto il concerto sul lungomare Gramsci centro dei “Bea's group”. La serata sarà animata dal raduno di auto d'epoca marchio Mg (la storica casa automobilistica inglese nata negli anni '20), preceduta, alle ore 19, da una sfilata per le vie del centro cittadino. Sabato 11, alle ore 21, in piazza Bambinopoli si prosegue con il concerto dei “Tacabanda” che porteranno sul palco il “Piccolo manuale della canzone”.
Durante il “Festival del Brodetto” si terranno due cene-degustazioni a tema curate da altrettanti ristoranti sangiorgesi: venerdì appuntamento al “David Palace Hotel” e sabato da “Le Frattine” (prenotazioni al 338.7082092 ). Gli appuntamenti del circuito del “Vero Brodetto Sangiorgese” torneranno da venerdì 17 giugno nello chalet “La Vela” (prenotazioni allo 0734.672067). L'iniziativa è giunta al quarto anno e si svolgerà fino al 25 novembre. Nel 2015 sono state oltre duemila le persone che hanno assaporato il prelibato piatto.
Nella preparazione del brodetto sangiorgese è vietato l'utilizzo del pesce congelato. Il pescato deve essere rigorosamente dell'Adriatico centrale e c'è l'obbligo di utilizzare prodotti e ingredienti locali, dal pane all'olio. La ricerca del piatto è stata diretta dal Ugo Bellesi, con la collaborazione di Luciano Scafà, Alberto Regno e Noris Rocchi.
Informazioni sulle prossime date nel sito www.sangiorgioturismo.it.
+39 0734.223110
