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Ritorna l'appuntamento in Piazza del Popolo con "Grano e Luppolo"

FERMO -Nato nel 2011 a Sant’Elpidio a Mare da un’idea di Mirco Vesprini (laureato in Scienze del Turismo e Pizzaiolo), di Devis Traini della ex Locanda del Bacci e di Ferdinando Cannavale (pizzaiolo), il Festival Grano e Luppolo torna con successo a Fermo. Appuntamento dal 14 al 18 settembre in Piazza del Popolo, con un programma ricco di stand con abili pizzaioli con i forni a legna, spillatori di ottima birra artigianale, incontri, laboratori, tour guidati, raduno auto e vespe storiche, cotta della birra pubblica e gonfiabili per i più piccoli. E poi, musica live e Dj set per tutta la durata del programma. Nella fine di settimana sarà attivo anche un servizio navetta dai maxi parcheggi. “Altra bella iniziativa, ricca e coinvolgente – ha detto l’assessore al commercio Mauro Torresi - che coniuga non solo birra e pizza ma che in questa edizione diventa un vero festival con tante occasioni anche per parlare di buona tavola, di farine, grani, luppolo, dieta mediterranea e di fare visite turistiche. Un’altra ottima occasione per gustare e ammirare il buono ed il bello del nostro territorio”. “Evento nato con lo spirito di voler trasmettere un messaggio chiaro: mangiare consapevole significa mangiare sano, sapere da dove quello che mangiamo arriva – hanno detto gli organizzatori Devis, Mirco e Ferdinando – un Festival che in questa edizione ha una connotazione culturale proprio nel senso che buon cibo è cultura di un territorio e per questo ricco di iniziative collaterali, il cui filo conduttore è la nostra alimentazione, le sue origini ed il suo futuro”.

L’attenzione è stata posta su due prodotti in particolare, la pizza (cotta rigorosamente con forni a legna) e la birra, entrambe artigianali e anche gluten free, prodotte a livello locale utilizzando prodotti provenienti dalla nostra terra. Pizza e birra che in questa edizione sono anche opportunità per poter dare spazio a momenti di riflessione e di conoscenza sull’alimentazione con convegni su: grani (bio, integrali e antichi), lieviti e segreti della panificazione con il Molino Orsili (14 settembre ore 18.30 al Caffè Letterario); sulle tipologie di birra e sulle loro peculiarità con il birrificio Mukkeller (15 settembre ore 18.30 Caffè Letterario), sulla dieta mediterranea come nuova occasione di sviluppo agricolo e turistico in collaborazione il Laboratorio Piceno della Dieta Mediterranea (16 settembre ore 18.30 Caffè letterario) e sul mangiare sano sempre con la dieta mediterranea (18 settembre ore 18.30). Un programma che prevede anche due tour di Fermo, passeggiate all’interno della città (“Camminando la Terra di Marca, aspetti storici, economici e sociali”) accompagnati dallo scrittore e giornalista Adolfo Leoni, il 16 settembre, la prima alle ore 10.00 e la seconda alle ore 16.00. Domenica 17 dalle ore 9.00 il raduno di Vespe, Fiat 500 e auto storiche con sfilata e tour; alle 17 la dimostrazione di arte birraia in Piazza con la descrizione dei processi di lavorazione e alle 20.30 lo spettacolo di danza del ventre con “I Veli della Luna” di Miriam Marcelli. Nelle quattro giornate dalle ore 22.00 anche tanta musica (il 14 il concerto di Radio Ninety, dj set con Nikitas and Friends per tutte le cinque serate). Per info e iscrizioni agli eventi del Festival, potete inviare un messaggio sulla pagina facebook oppure farlo direttamente al tel: 392.2265759 (Mirco/Devis).

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