Dopo il successo del primo appuntamento, torna il 13 dicembre Golosari a Piazzetta, la manifestazione pensata per far conoscere e valorizzare le migliori produzioni agroalimentari delle Marche, riunendo i grandi artigiani del gusto.
In questo spazio dedicato, un doppio appuntamento con la delegazione fermana dell’Accademia Italiana della Cucina. Alle 20 alla Chiesa di San Zenone una conversazione per conoscere le attività di questa storica associazione, oggi istituzione culturale, ma soprattutto per parlare di tradizione e di menù di Natale con il delegato Alberto Regno. Alle 21 prosegue a tavola l’incontro con gli accademici gourmet da “180°. Una cotta per il pane” (Via Montani 10/11), con una cena a tema sui “Sapori di Natale”, nel rispetto delle tradizioni: galantina e pan pepato, sformato di gobbi, cappelletti in brodo, cappone con i sottaceti fatti in casa e tacchinella con castagne e erbe trovate e, per finire, i dolci di Natale. Costo 40 euro.