Giunta alla 18a edizione, Tipicità (in programma dal 13 al 15 marzo a Fermo) si propone come la più completa vetrina del Prodotto Marche. Articolato in 5 padiglioni e altrettante aree di animazione e approfondimento, Tipicità si configura come autentico contenitore di eventi caratterizzato da un programma ricco e variegato, comprendente incontri con culture e gastronomie italiane ed estere.
Tante le novità in programma per celebrare l’importante traguardo dei primi 18 anni.
Orari di apertura fiera:
Sabato e Domenica: 9.30-23
Lunedì (operatori): 10-21
Biglietto di ingresso: 8 euro

In occasione del 125° anniversario del quotidiano Il Resto del Carlino, coincidente con la diciottesima edizione di Tipicità, le Marche si animano con una interminabile serie di gustosi ed allettanti eventi che, per tutto il 2010, porteranno a contatto con l’affascinante realtà del Made in Marche tutti coloro che desiderano conoscere le nostre più autentiche esclusivighi di produzione. Dal punto più a nord all’estremo sud della regione, vi condurremo in un fantastico viaggio a tappe alla scoperta dei sapori, della storia, della tradizione e delle produzioni di questa splendida regione! Una realtà da gustare, da sorseggiare, da indossare, …, insomma, da godere a 360 gradi!

27 marzo
Marcolini Francesco
Talacchio di Colbordolo (PU) 340/8322144
Visita in azienda, illustrazione del processo di lavorazione e degustazione oli. Via Convento, 6, 61022 Talacchio di Colbordolo PU

28 marzo
Salumeria Papa Beniamino
Montefano (MC) 071/7574350
Breve dimostrazione della produzione del ciauscolo, visita all'azienda e breve corso sulla produzione di salumi. Al termine degustazione (ed eventuale vendita). Via Don Minzoni, 67, Montefano MC

10 aprile
Azienda Agricola Guerrieri Luca
Piagge (PU) 0721/890152
Dalle 17 alle 19: Degustazione di vino, bruschette all'olio e vino di visciole; visita alle cantina, alle vigne e agli uliveti con i nostri agronomi. Via San Filippo, 24, 61030 Piagge (PU)

11 aprile
Oleificio Alessandrini & c. snc
Moresco (FM) Cinzia Catini
0734/59196
Illustrazione delle modalitÄ… di molinatura delle olive e della produzione dell'olio extravergine. Degustazione delle bruschette all'olio e olive. Via dei Pini,4, 63026 Moresco (FM)

17 aprile
Casa Vinicola Gioacchino Garofoli
Castelfidardo (AN) Caterina Garofoli
071/7820162
Al Mattino: Degustazione Vini e grappe. Via c. Marx, 123, 60022 Castelfidardo (AN)

18 aprile
Azienda Agricola Morello Austera
Cantiano (PU) 0721/789235
Degustazione dell'Amarena di Cantiano e del vino di visciole. San Rocco Meleta, 61044 Cantiano (PU)

24 aprile
Cappelletti Trombettoni Federico
Recanati (MC) 0733/262574
Degustazione oli e visita all'azienda.C.da Bagnolo, 93, 62010 Recanati (MC)